Nacido en Irun, realiza sus estudios musicales en el Conservatorio de Donostia, Bayona, la Picola Scala de Milán y en la Escuela de Canto del Orfeón Donostiarra.

Su formación musical comprende el solfeo, armonía, contrapunto, composición, canto, musicología (realizo una tesis sobre la música popular en Europa y el País Vasco), dirección, historia de la música y una base de instrumentista.

Fue asistente de dirección de dos de los coros más prestigiosos del País Vasco y, así mismo miembro de numerosos coros, siendo con uno de ellos con el que gana el Primer Premio Internacional de Arezzo, en Italia.

Ha realizado numerosas obras en calidad de Solista y como Director de Coro. Ha trabajado con músicos de gran prestigio como: Lombard, Lavilla, Muller, Yepes, Benini, Wagner, Avares, Janocks o Aragues.

Jordi Freixa se prodiga como solista en España, Francia y Alemania. Ha creado en Burdeos el coro de voces masculinas ETXEKOAK y asimismo el coro de voces femeninas EGUZKI LORE. Ha formado parte, también, del Coro de la Opera de Burdeos durante quince años.