Erwan GALLACIER est né à Rennes où il commence ses études musicales et vocales à l'âge de six ans. Il chante dans de nombreux chœurs, en soliste, et étudie le piano. En 1997, il rentre dans la classe d'Alain BUET à l'ENM du Mans et y reste 3 ans. Il travail ensuite la technique vocale avec Oleg Afonine. Il obtient le DEM d'art lyrique dans la classe de Martine SURAIS au CNR de Rennes à l'unanimité. Il a effectué 5 saisons dans les chœurs de l'opéra de Rennes et 2 dans les chœurs d'Angers-Nantes-Opéra.